Bolo Simples feito na Boca do Fogão

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Bolo Simples feito na Boca do Fogão

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar;

1 xícara (chá) de leite;

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1/2 xícara (chá) de óleo;

1 pitada de sal;

3 ovos;

1 colher (sopa) de fermento em pó químico;

Como Fazer

Bolo Simples feito na Boca do Fogão

Numa tigela adicione os ovos. Misture bem.

Acrescente o açúcar, o óleo e misture até ficar homogêneo.

Coloque a farinha de trigo, 1 pitada de sal e  leite, mexa até ficar uma massa lisa.

Por ultimo adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje numa forma untada e enfarinhada.

Numa panela grande adicione uma grade com aproximadamente 2 a 3 centinetos de altura, se não tiver a grade, coloque forminhas de empadas.

Coloque a forma com a massa do bolo sobre a grade que está dentro da panela.

Tampe a panela, ligue o fogo e deixe o bolo assar por 30 minutos.

Passando os 30 minutos, destampe a panela, enfie um palito no bolo, se sair limpo já está no ponto. Desligue o fogo e espere o bolo esfriar para desenformar.

 ASSISTA AO VÍDEO!

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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