Bolo Queijadinha de Liquidificador – fácil de fazer!

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Bolo Queijadinha de Liquidificador – fácil de fazer!

Ingredientes

1 lata de leite condensado;

1 vidro de leite de coco (200 ml);

4 ovos;

Meia xícara de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de margarina;

50 g de queijo ralado;

50 g de coco seco ralado;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

Como Fazer

Bolo Queijadinha de Liquidificador

Num liquidificador adicione todos os ingredientes, exceto o fermento em pó. Bata por aproximadamente 2 minutos. Acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.

Despeje numa fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em 180 graus, por 40 minutos.

Espere ficar morno para desenformar o bolo.

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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