Bolo delicioso feito com banana da terra

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Bolo delicioso feito com banana da terra.

Ingredientes

2 bananas da terra

1 xícara (chá) de farinha de aveia

1 xícara  (chá) de leite

3 ovos

2 colheres de manteiga

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento para bolo

Como Fazer

Corte as bananas em fatias, bata no liquidificador com o leite e o sal.

Numa tigela bata os ovos, o açúcar, a manteiga e a canela. Junte a mistura batida do liquidificador  e bata mais um pouco.

Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve para assar num forno preaquecido em 180 graus por 35 minutos.

 

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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