Bolo de aipim sem leite e sem farinha

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Olá pessoal a receita de hoje é de um delicioso Bolo de aipim, esse bolo é muito fácil de fazer, para fazer o bolo de aipim você não vai precisar usar o leite e nem a farinha de trigo. Veja abaixo como fazer:

INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de aipim ralado
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de queijo ralado

MODO DE PREPARAR

Bolo de Aipim

Em uma tigela coloque o açúcar, o ovos e a margarina, mexa bem até ficar homogêneo.

Acrescente o coco ralado e o queijo ralado e misture bem.

Adicione o aipim ralado e mexa bem, coloque em uma forma untada.

Leve ao forno preaquecido em 180º C  por 30 minutos.

Espere esfriar para desenformar. Boa apetite!

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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