Receita de Farofa de Feijão fradinho

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RECEITA DE FAROFA DE FEIJÃO FRADINHO

Receita de Farofa de Feijão fradinho super fácil de fazer.

Ingredientes

1 pacote de feijão fradinho Incamilho;

200 g de paio;

200 g de linguiça calabresa;

200 g de bacon;

200 g de linguiça defumada;

1 cebola grande picada;

1 pimentão picado;

2 tomates picados;

Alho picado a gosto;

Cheiro verde à vontade;

Farinha de mandioca grossa (para a farofa);

Como Fazer

Coloque de molho em água fervente o feijão fradinho Incamilho por cerca de 20 minutos.

Corte em pedaços pequenos a linguiça defumada, linguiça calabresa, paio, bacon e reserve.

Corte os demais ingredientes e reserve.

Reserve o alho e cheiro verde já picados.

Em uma panela grande coloque o bacon, a cebola e alho até dourar.

Acrescente as linguiça ate dourar deixando em fogo baixo.

Leve o feijão ao fogo em panela de presão por 10 minutos com uma pitada de sal.

Retire e escorra, mantenha quente.

Na panela já com os demais ingredintes dourados, acrescente a farinha até virar uma farofa, deixe bem solto.

Acrescente o feijão e o cheiro verde.

Pode ser serviço com churrasco, ou só com arroz branco.

Fonte: https://incamilho.com.br/

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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