Pizza de liquidificador na frigideira

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Pizza de liquidificador na frigideira!

Oi gente, tudo bem? A receita de hoje é pizza de liquidificador feito na frigideira, super fácil de fazer, é  uma delícia.

Ingredientes

Um ovo inteiro

250 ml de leite

Uma colher de sopa de óleo

Uma colher de chá Rasa de sal

Uma colher de chá de açúcar

Uma xícara e meia de chá de farinha de trigo

Uma colher de chá de fermento químico.

Recheio

Molho de tomate temperado.

Queijo mussarela ralada a gosto para base.

Orégano a gosto.

Como Fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, bata por 2 minutos até que fique uma mistura homogênea. Acrescente o fermento e mexa com uma colher.

Numa frigideira antiaderente, coloque um pouco  de óleo  só  para untar. Despeje uma porção da mistura  do liquidificador. Frite-a dos dois lados.

Desligue o fogo e coloque um pouco do molho de tomate, espalhando por toda a massa.

Coloque a mussarela, cobrindo a massa para a base.

Acrescente os demais recheios a gosto.

Tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter a mussarela.

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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