Pudim sem Leite Condensado

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Pudim sem Leite Condensado

Oi meus amores tudo bem? A nossa receita de hoje é um delicioso Pudim sem Leite Condensado super fácil de fazer.

Ingredientes

Para o Caramelo

1 xícara (chá) de açúcar.

Pudim

3 ovos;

1 xícara (chá) de açúcar;

2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento;

2 xícaras (chá) de leite;

Como Fazer

O primeiro passo para fazer a receita é caramelizar a forma.

Adicione 1 xícara de açúcar numa numa fôrma para pudim. Deixe derreter o açúcar, quando ficar da cor de caramelo, desligue imediatamente o fogo e espalhe o caramelo na fôrma. Reserve a fôrma!

Segundo passo: coloque no liquidificador os ovos, a farinha de trigo, o açúcar e o leite.

Bata por dois minutos.

Transfira para a fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio.

Coloque a fôrma do pudim dentro de uma assadeira e adicione 2 dedos de água quente na assadeira.

Asse em banho – maria por cerca de 1 hora.

Depois de assado, espere esfriar, e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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