Pudim de Milho Verde Delicioso

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Pudim de Milho Verde Delicioso

Ingredientes

2 latas de milho verde sem a água;

3 ovos;

1 lata de leite condensado;

2 xícaras (chá) de leite;

Calda

1 xícara (chá) de açúcar;

1/2 xícara de água;

Como a Calda

Primeiramente prepare a calda. Numa forma de pudim de 23 centímetros de diâmetro por 7 de altura. Adicione o açúcar e a água. Deixe cozinhar até virar um caramelo. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve!

Como Fazer o pudim

Pudim de Milho Verde Delicioso 

Pudim de Milho Verde Delicioso.

Em um liquidificador adicione as duas latas de milho verde sem a água e as duas xícaras de leite. Bata bem.

Passe a mistura por uma peneira e descarte o bagaço.

Coloque a mistura no liquidificador o leite condensado e os ovos. Bata por 2 minutos.

Transfira a mistura para a fôrma reservada. Leve para assar em forno preaquecido em 180 graus asse em banho maria por 1 hora. Tire do forno, leve à geladeira. Desenforme depois de gelado.

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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