Pudim de Maracujá – não precisa de forno

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Olá pessoal tudo bem com vocês? A nossa culinária é um delicioso Pudim de Maracujá – não precisa de forno.

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 caixinha de leite condensado (395g)

400 ml de leite

2 sachês de gelatina sabor maracujá

Para Fazer a Calda

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Polpa de 1 maracujá

Como Fazer

Pudim de Maracujá – não precisa de forno

Numa panela adicione o leite, leve ao fogo médio, quando começar a ferver desligue o fogo e adicione as gelatinas sabor maracujá.

Misture bem para dissolver as gelatinas e despeje num liquidificador, acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata por 2 minutos.

Despeje a mistura do liquidificador numa fôrma untada com óleo e cubra o plástico filme.

leve a geladeira por num mínimo 3 horas.

Para fazer a calda do Pudim

Numa panela, adicione a polpa do maracujá, o açúcar e a água. Ligue o fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Depois do pudim gelado, desenforme e despeje a calda sobre o pudim.

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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