Pavê de pudim de caixinha

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Pavê de pudim de caixinha, os ingredientes são:
1 litro de leite;
2 caixinha de pudim sabor chocolate;
1/2 xícara de creme de leite;
1 colher de chá de essência de baunilha;
biscoito maizena;
PARA FAZER A GANACHE:
100g de chocolate branco;
1/2 xícara de creme de leite;
raspas de chocolate.

Assista ao vídeo AQUI

Como Fazer o creme:

Em uma panela coloque  o leite, as caixinha do pudim mexa e leve ao fogo até começar a ferver, cozinhe por dois minutos.

Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, mexa bem e desligue o fogo e espere esfriar o creme.

Em uma travesa pequena, coloque uma camada de biscoito maizena (mergulhe o biscoito rapidamente em um pouco de leite).

Despeje uma camada do creme do pudim por cima dos biscoitos e espalhe. Coloque mais uma camada de biscoitos e mais uma camada do creme do pudim.

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente 1/2 xícara de creme de leite e misture bem e despeje sobre o pavê, espalhe. Leve à geladeira por 3 horas e sirva.

 

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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