Cocada de Maracujá com Leite Condensado

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Cocada de Maracujá com Leite Condensado

COCADA DELICIOSA DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

2 xícaras de coco ralado

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de polpa de maracujá

1 lata de leite condensado

COMO FAZER

Em uma panela coloque o coco ralado, o leite condensado, o açúcar e a polpa de maracujá. Misture bem,  leve ao fogo médio, mexendo para não queimar.

Quando começar a desgrudar do fundo da panela, deixe cozinhar por mais cinco minutos. Desligue o fogo e transfira a cocada para um recipiente untado com óleo ou margarina.  deixe esfriar um pouco e corte  em quadradinhos ainda morno.

 

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

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