Cocada Cremosa com Chocolate

0 318

Olá pessoal tudo bem? A receita de hoje é uma delícia de cocada, muito simples e super fácil de fazer!

 

INGREDIENTES

400g de coco fresco ralado em flocos

2 latas de leite condensado

2 colheres de (sopa) de manteiga

1 lata  de leite ( use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 lata de água  ( use a lata de leite condensado vazia para medir)

COBERTURA

 

500g de chocolate meio amargo

200g de creme de leite

 

MODO DE FAZER

Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a manteiga, o leite, a água e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até começar a soltar da panela.

Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo, coloque em um recipiente e reserve.

Em uma tigela derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, junte o creme de leite, misture bem e despeje sobre a cocada. Leve à geladeira por 3 horas e sirva!

 

 

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

Ver todas as mensagens

Deixe uma Resposta

Seu endereço de email não será publicado.