Moqueca de Peixe – Deliciosa!

0 446

Olá meus amores! Olha o peixe que eu fiz,  é simplesmente delicioso!

Essa moqueca é muito saborosa além disso é muito fácil de fazer,  fica pronto em poucos minutos, veja os ingredientes usados abaixo:

1 kg de peixe;

1 limão;

Sal a gosto;

3 dentes de alho;

1 colher de chá de pimenta do reino;

1 colher de chá de colorau;

2 tomates;

1 cebola;

1 pimentão;

coentro agosto;

1 pimenta de cheiro;

200ml de leite de coco;

60ml de azeite de dendê;

1 xícara de água;

MODO DE PREPARAR

Primeiro passo: Lave bem o peixe, coloque em uma tigela, esprema um limão por cima, o sal, o alho amassado, o colorau e a pimenta do reino. Misture bem os temperos no peixe e deixe descansar por cinco minutos.

Segundo passo: Corte os tomates, a cebola, a pimenta de cheiro  e o pimentão em rodelas, corte o coentro em pedaços pequenos.

Terceiro passo: Transfira o peixe para uma panela, e coloque todos os ingredientes do segundo passo  por cima do peixe.  Adicione o leite de coco, o azeite de dendê e a água. Tampe e leve ao fogo médio por 20 minutos.

 

 

Norma Vieira

A autora é graduada em Biologia e apaixonada por Cozinha. Aproveita as horas de folga para fazer e compartilhar aqui essas delícias.!

Ver todas as mensagens

Deixe uma Resposta

Seu endereço de email não será publicado.